近幾年來,由於推廣哺餵母乳,因此不論是官方或民間,都提供了許多餵母奶的須知與衛教事項,讓爸媽或照顧者都有些概念.不過,怎樣正確以及健康的餵孩子喝配方奶,好像就沒有什麼人在提醒.大家總認為,不就是奶粉倒進水裡泡ㄧ泡,哪有什麼學問可言.從與家長的晤談中,的確常有些小問題要釐清比較好.
泡奶溫度該多少?這小問題,ㄧ問出來可能會考倒很多人.從40度到100度,應該都有人會回答,最常聽到的溫度是60度.為什麼呢?因為幾乎每個熱水瓶,都有這溫度,於是大家就習以為常的認為,這就是該給孩子泡奶的溫度吧!至於溫度有什麼重要性呢?蠻多人會回答:溫度太高,牛奶的營養素會流失.
這篇報導就告訴大家,該怎麼樣正確泡奶了.因為奶粉中,甚至奶瓶,或開水中,不可能無菌,因此要一定的溫度,才足以殺死這些細菌,特別是新生兒的免疫力較弱,更怕這些病菌侵犯.70度的水溫是目前世界衛生組織的建議,才能確保安全.文中也提到,大家會擔憂過高溫度,奶中的營養素被破壞的情況.所以配方奶中添加的營養素,若容易被破壞者,通常會多加ㄧ些,提供損耗的部分,因此不必過於憂心.當然也不需用到90度甚至沸水來泡,又太矯枉過正了.所以下次雖然寶寶很急著要喝,各位還是得用較熱的水來泡奶,再給予冷卻,就麻煩寶寶等一下囉!
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